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Sorbet aux Fruits Rouges

  • Ingrédients :
  • 10 cc du mélange aux fruits « Ancien Amour », article n° 22554
  • 500 g de framboises congelées
  • éventuellement 30 g de poudre de blanc d‘oeuf
  • sucre selon votre convenance

Préparation :

Verser 300 ml d‘eau bouillante sur le mélange aux fruits et laisser infuser pendant 30 minutes. Laisser refroidir le thé. Mettre les fruits congelés avec le thé et une quantité de sucre (selon votre convenance) dans un mixeur puissant et mixer pendant 3 minutes à la vitesse maximale. Le résultat est un sorbet aux fruits frais, glacé et aigre-doux.

Variante :  CRÈME GLACÉE AUX PROTÉINES

Pour une version plus lactée et crémeuse, il est possible d‘ajouter 30 g de blanc d‘oeuf en poudre. Irrésistiblement frais et délicieux !

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Infusion de fruits

Infusion de fruits
Ancien Amour [Note Fraise-Framboise]

Nous avons amoureusement rassemblé dans notre panier une foule hétéroclite de fruits savoureux et de baies délicieuses provenant du verger local pour élaborer un mélange de thé aux fruits très spécial. Pour cela, nous avons affiné les arômes doux et juteux de fraise et de framboise avec une nuance de rhubarbe aigre-douce. Ce vieil amour inoubliable offre au connaisseur une expérience gustative inoubliable.

fleurs d’hibiscus, écorce de cynorhodon, morceaux de pomme, baies de sureau, feuilles de mûre, arôme, mûres entières lyophilisées, morceaux de fraises lyophilisées, morceaux de framboise lyophilisée.
Important: Toujours préparer à l´eau bouillante et laisser reposer pendant 5-10 minutes environs. Ce n´est qu´ainsi que vous obtenez un produit sans danger

  •  10-12 minutes d'infusion
  • 100° C température de l'eau
  • 4-5 cuillères à café bombée/ 1 litre


Tisane

Tisane
Cool Vacation [Goût Canneberge]
aromatisée

Cool Fraîcheur Coolcation - la dernière tendance en matière de voyage ! Au lieu de miser sur le sud, de plus en plus d'amateurs de voyages se tournent vers le nord. Alors, en route pour une nouvelle aventure : direction le nord, la mère patrie des cranberries fruitées et sucrées, qui gambadent entre les cubes de gingembre doux et épicés et se délectent de l'agréable saveur de l'anis et du fenouil. Avec sa couleur de tasse rouge cranberry, cette création invite à s'attarder et à apprécier les climats un peu plus frais. Outre les cynorhodons lyophilisés, des tranches de cranberry apportent une touche particulière.

Superfruit: cranberry

morceaux de pomme, fleurs d’hibiscus, dés de gingembre (sucre, gingembre, acidifiant: acide citrique), airelles (airelles, sucre de canne, huile de tournesol), fenouil, graines d'anis, verveine citronée, arôme, morceaux de cynorhodon lyophilisé, tranches de cranberry lyophilisé.
Important: Toujours préparer à l´eau bouillante et laisser reposer pendant 5-10 minutes environs. Ce n´est qu´ainsi que vous obtenez un produit sans danger

  •  5-10 minutes d'infusion
  • 100° C température de l'eau
  • 4-5 cuillère à cafè par litre


Infusion de fruits

Infusion de fruits
Cassis Mystérieuse [Goût Cassis]
aromatisé

Le cassis se sent particulièrement bien au milieu de cynorrhodons doux, de pommes fruitées et d'un soupçon d'hibiscus pétillant. La douceur d'une poignée de racine de réglisse et de graines de fenouil accompagne particulièrement bien cette création et la complète pour un moment de plaisir agréable.

Superfruit: cassis

morceaux de pomme, écorce de cynorhodon, fleurs d’hibiscus, fenouil, racines de réglisse, cassis, arôme, betterave rouge, feuilles de buchu.
Important: Toujours préparer à l´eau bouillante et laisser reposer pendant 5-10 minutes environs. Ce n´est qu´ainsi que vous obtenez un produit sans danger

  •  10-12 minutes d'infusion
  • 100° C température de l'eau
  • 5-6 cuillère à cafè par litre


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