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Chocolate Coconut Latte Bubble Tea

  • Ingredients:
  • 1 tsp black tea blend Bon Tea (Item No. 22027, chocolate/coconut flavour)
  • 200 ml boiling water
  • 100-200 ml cold milk (depending on taste)
  • 1-2 tbsp tapioca pearls (Item No. 18610-250)
  • 1-2 tsp sugar

Preparation:

Put the tapioca pearls in boiling water and simmer for 3 minutes. Leave to simmer for a further two minutes with the lid on.

Then cool with cold water and add 1 tsp sugar to the tapioca pearls. Meanwhile, pour 200 ml of hot water over the tea (together with 1 teaspoon of sugar, according to taste) and leave to brew for 2-3 minutes. Now add the tapioca pearls to the tea. If you like, you can now add the cold milk and the bubble tea becomes a bubble latte.

TIP: Tastes especially good iced. Let the tea cool and serve the bubble tea with ice cubes.

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Perles de tapioca

Perles de tapioca
diamètre 0,8-1,0 cm
sachet de 250g

Ces perles sont la vedette de toute création de Bubble-Tea. Fabriquées à partir de la racine brune de la plante de manioc, les perles de tapioca, douces et légèrement sucrées, sont principalement composées d'amidon. Après seulement 5 minutes dans l'eau bouillante, nos perles se transforment en bulles noires. Combinez-les avec le thé de votre choix et d'autres ingrédients amusants pour créer des boissons Bubble-Tea individuelles et créatives, telles que le Bubble Mango Punch, le Frozen Bubble Berry ou le Caramel Bubble Latte.

Perles de tapioca noires

Instructions de préparation : 
Faites bouillir 10 tasses d'eau pour 1 tasse de perles de tapioca dans une grande casserole. Versez lentement les perles de tapioca dans l'eau bouillante. Remuez légèrement. Attendre que les perles de tapioca flottent à la surface de l'eau. Couvrir la casserole. Laissez cuire 2-3 minutes à feu moyen. (Ajuster le temps pour ramollir les perles de tapioca à votre convenance). Éteignez le feu et laissez reposer encore 2-3 min. Retirez les perles de tapioca et laissez-les reposer dans l'eau froide pendant 20 secondes. Mettre les perles de tapioca dans un bol sec et y mélanger le sucre ou le miel. Consommer dans les 4 heures suivant la cuisson.

Conservation :
Conserver au frais et au sec. Protéger de la lumière directe du soleil. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Perles de tapioca ( fécule de tapioca (44,2%), eau, épaississants : phosphate d'hydroxypropyldistrict (E1442) ; farine de graines de guar (E412), colorant : caramel au sulfite d'ammonium (E150d), arôme, conservateur : sorbate de potassium (E202))

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Thé noir

Thé noir
Bon Tea [Chocolate/ Coconut]

Plages blanches, eau cristalline, bruissement des feuilles de palmier, musique des Caraïbes en fond sonore, peau bronzée et bonne humeur... Le plaisir du chocolat et de la noix de coco viendrait parfaire l'image de la douceur de vivre, „le bon goût de la vie”. Pour être bref, Bon Thé... chocolat et noix de coco compris ! Savourez cette création tendre et crémeuse avec, ou même sans, la musique des Caraïbes. Cela en vaut la peine !

thé noir (65%), copeaux de chocolat (sucre, fèves de cacao moulu avec beurre de cacao, cacao en poudre, émulsifiant: lécithine de soja), copeaux de chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, dextrose, émulsifiant : lécithine de soja), brisure de cacao, coco râpée, chips de coco, arôme

  •  3-5 minutes d'infusion
  • 100° C température de l'eau
  • 4-5 cuillère à cafè par litre

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Coffret Cadeau „Bubble Tea Box“

Coffret Cadeau „Bubble Tea Box“
avec verre à boire avec couvercle à visser, paille
Brosse, 1 sachet à 250 g de perles de tapioca
et 5 cartes de recettes

Préparez vous-même votre délicieux Bubble Tea grâce à ce coffret spécial. Le kit de démarrage contient des recettes originales et faciles, des perles de tapioca fabriquées à partir de la racine de manioc ainsi que les accessoires parfaits pour déguster avec style vos créations de Bubble-Tea. Combinez les BUBBLES de ce coffret avec d'autres ingrédients tels que vos thés préférés, des glaçons, des fruits, du lait mousseux et bien plus encore.

Sucré ou naturel ? C'est à vous de décider et il n'y a pas de limite à votre créativité.

Contenu :

– 250 g de perles de tapioca
– 5 fiches recettes
– Un verre avec couvercle à visser
– Paille extra large en métal
– Brossette de nettoyage.

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