z.B.Früchtetee, Gewürztee, ...
A classical Assam from the second plucking period from one of the top plantations of the region. For almost 100 years now, excellent teas have been produced here, just like our quality with its wiry, colourful leaf and the strong and spicy flavour with a rich, malty character. A real delicacy, either drunk pure or with Kluntje (rock sugar) and cream, like in Eastern Frisia. It should definitely form part of any upscale tea assortment.
Tè nero
Probably one of the most unusual tea specialities in terms of production as well as character is produced almost entirely by hand in the Province of Fujian. A high-quality Ti Kuan Yin Oolong which was fermented only lightly, forms the base of this rarity. The production steps must be followed meticulously in order to receive the desired creamy, milky taste. Taking so much care is rewarded with an extremely mellow tea which will quickly win over many new lovers.
tè semi-fermentato, aroma (lattosio)
Siamo orgogliosi di offrirvi questo tè di eccelsa qualità che viene coltivato ad altitudini tra i mille ed i 2.300 metri s.l.m. La foglia ben lavorata e leggermente rossiccia e l'aroma sapido e bilanciato fanno di questo tè un complemento perfetto di qualsiasi assortimento di tè Ceylon. L'infuso ramato è decisamente saporito e leggermente maltoso al palato. Ottimo in ogni momento della giornata!
Vi sono tutt'ora voci di corridoio che sostengono che il tè frisone venga coltivato localmente. Purtroppo dobbiamo smentire questa ciarla, visto che nè il clima, nè il suolo permetterebbero la coltivazione di tè a queste latitudini! Nonostante ció, le miscele frisoni hanno raggiunto una popolaritá che va ben oltre i confini tedeschi. Noi vogliamo rispettare questa antica tradizione selezionando solo i tè migliori per le nostre miscele. La Miscela Frisone è caratterizzata da tante punte dorate ed un sapore intenso che lo rende perfetto per il tè mattutino e pomeridiano.
A questo giardino fu dato il nome "Margaret's Hope" negli anni trenta, dopo la morte precoce della figlia del proprietario, la quale provava un profondo sentimento per questo luogo.Questa piantagione piena di "speranza" ci dona un tè aromatico e vivace, raccolto all'inizio del periodo Second Flush. La tazza distintamente ambrata ci lascia intuire la promessa di un bouquet aromatico e saporito. Una delicata dolcezza vi delizierà il palato.
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