La regina tra gli infusi di frutta. Nobile, elegante e raffinato! Come rinfresco per le calde giornate estive suggeriamo di preparare un infuso molto forte e diluirlo poi con del prosecco o dell'acqua minerale e decorarlo con una foglia di menta. Il risultato è un tè freddo con un tocco speciale. Abbiamo rinunciato ad aggiungere la mela a questo infuso per far posto a dolci e fruttati cubetti di papaya, petali di ibisco leggermente aciduli e tanti frutti di bosco dal gusto solare ed abboccato.
petali di ibisco, uva secca di Corinto, cubetti di papaya (papaya, zucchero), coccole di sambuco, aroma, pezzetti di lampone liofilizzati, pezzetti di fragola liofilizzata, ribes nero, mirtilli.
Avvertimento: Usare sempre acqua che ha appena bollito e lasciare in infusione per 10-12 minuti. Solo così si ottiene una bevanda sicura.
- 10-12 minuti di infusione
- 100° C temperatura d'acqua
- 4-5 cucchiaini per litro