Los exquisitos tés de Assam con una llamativa hoja de aguja y muchas puntas de hojas de color marrón dorado forman la base de esta clásica especialidad de Frisia Oriental. De carácter medio-fuerte y aromático, desarrolla una seductora y deliciosa nota dulzona en su infusión, gracias a la proporción de auténticos trozos de vainilla Bourbon. Recomendamos añadir ázucar candi y leche o nata para realzar el sabor. Verdaderamente un placer, no sólo para los domingos....

Este té proviene de Shizuoka, de las laderas de las montañas de Fujijama. Se cosecha a máquina en otoño y se retira manualmente los tallos y fragmentos rotos. Sencha significa "té al vapor", por lo que este té se procesa cuidadosamente y se cuece ligeramente al vapor antes de enrollarlo y secarlo. La hoja forma una estructura muy fina y frágil. La infusión tiene un color verde oliva claro. El sabor es conciso con una nota dominante en el paladar e ideal para los amantes de los tés verdes fuertes. Un té que también ofrece una excelente relación precio/calidad.

La base de esta especialidad china es un té verde al que se le añaden flores de jazmín frescas durante el período de secado. Después de este proceso, algunas de las flores se vuelven a tamizar, eliminando algunas de ellas. Esta forma clásica de aromatización existe en China desde hace unos 1.000 años. El té de jazmín es prácticamente la bebida nacional de los chinos y se disfruta a cualquier hora del día y en cualquier ocasión. En esta encantadora mezcla quedan muchas partes de flores, que dejan un olor y un sabor a jazmín muy intenso y floral.

Este Gunpowder, también conocido como "Zucha" o "Té Perla", es algo más fino que su predecesor. Al igual que el clásico, este té se seca lentamente en tambores giratorios. La rotación constante le da al té su forma esférica. El "Temple of Heaven" es como una bola muy retorcida, lo que demuestra el alto grado de calidad. El aroma es algo más suave que la calidad estándar y no tan amargo. Este té se puede disfrutar a cualquier hora del día. Si esta infusión sigue siendo demasiado amarga para su gusto, también puede desechar la primera infusión. La mayor parte de la cafeína también se eliminará de esta manera.

En la provincia de Fujian, una de las especialidades más inusuales de nuestro mundo del té sigue siendo en gran medida artesanal, tanto en términos de producción como de carácter. Inmediatamente después de marchitarse, las hojas de té aún húmedas se calientan brevemente con el vapor de agua de la leche, lo que preserva el hermoso color verde oliva de las hojas y de la infusión, e invoca el característico aroma y sabor cremoso. Posteriormente, las hojas se enrollan manualmente y se secan. Un té extremadamente suave, del que estamos seguros, conquistará rápidamente a muchos nuevos amantes.
Ingredientes: té semifermentado, aromatizante (lactosa).