Chocolate Coconut Latte Bubble Tea

Zubereitung:

Tapiokaperlen in kochendes Wasser geben und 3 Minuten köcheln lassen. Zwei weitere Minuten mit verschlossenem Deckel ziehen lassen.

Anschließend mit kaltem Wasser abkühlen, danach 1 TL Zucker unter die Tapiokaperlen heben. Derweil den Tee (je nach Geschmack zusammen mit 1TL Zucker) mit 200 ml heißem Wasser aufgießen und 2-3 Minuten ziehen lassen. Die Tapiokaperlen zu dem Tee geben. Je nach Belieben kann nun die kalte Milch hinzugegeben werden und der Bubble Tea wird zum Bubble Latte.

TIPP: Schmeckt auch eisgekühlt besonders gut. Dafür den Tee abkühlen lassen und den Bubble Tea auf Eiswürfeln servieren.

  • Zutaten:
  • 1 TL Schwarzteemischung Bon Tea (Art. Nr. 22027, Schoko/Kokos-Note)
  • 200 ml kochendes Wasser
  • 100-200 ml kalter Kokosdrink oder Milch (je nach Belieben)
  • 1-2 EL Tapiokaperlen (Art. Nr. 18610-250)
  • 1-2 TL Zucker


Für Preisinformationen und Verfügbarkeiten melden Sie sich bitte oben rechts im Log-in Feld an oder wenden Sie sich an Ihren Verkaufsberater.

Schwarze Tapiokaperlen

Schwarze Tapiokaperlen
Instant Stärke-Perlen aus Maniokwurzel
Durchmesser 0,8-1,0cm
Tüte à 250g

Diese Perlen sind der Star jeder Bubble-Tea Kreation. Gewonnen aus der bräunlichen Wurzelknolle der Maniokpflanze, bestehen die milden und leicht süßlichen Tapiokaperlen zu einem Großteil aus Stärke. Nach nur fünf Minuten in kochendem Wasser verwandeln sich unsere Perlen bereits in schwarze Bubbles. Kombiniert mit Tees Ihrer Wahl und verschiedenen Zutaten lassen sich individuelle und kreative Bubble-Tea Kreationen, wie z.B. Bubble Mango Punch, Frozen Bubble Berry oder Caramel Bubble Latte erstellen.

Instant Stärke-Perlen aus der Maniokwurzel.

Zutaten:
Tapiokastärke 42 %, Wasser, Maisstärke
Farbstoff: Ammoniumsulfit-Zuckerkulör (E150d)
Verdickungsmittel: Guarkernmehl (E412)
Konservierungsstoff: Natriumdiacetat (E262ii), Aroma.
Enthält Sulfite.

Zubereitungsanweisung:
Kochen Sie 10 Tassen Wasser pro 1 Tasse Tapioka-Perlen in einem großen Topf. Tapioka-Perlen langsam in das kochende Wasser geben. Leicht umrühren. Warten Sie, bis die Tapioka-Perlen auf der Wasseroberfläche schwimmen. Topf abdecken. 2-3 Min. bei mittlerer Hitze kochen lassen. (Passen Sie die Zeit an, um die Tapioka-Perlen nach Belieben zu erweichen). Hitze abstellen und weitere 2-3 Min. ziehen lassen. Nehmen Sie die Tapioka-Perlen heraus und lassen diese 20 Sekunden lang in kaltem Wasser ruhen. Tapioka-Perlen in eine trockene Schüssel geben und Zucker oder Honig untermischen. Innerhalb von 4 Stunden nach dem Kochen verzehren.

Lagerung:
Kühl und Trocken lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und alsbald aufbrauchen.

Tapiokaperlen (Tapiokastärke (44,2%), Wasser, Verdickungsmittel: Hydroxypropyldistärkephosphat (E1442); Guarkernmehl (E412), Farbstoff: Ammonsulfit-Zuckerkulör (E150d), Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202))

Schwarzteemischung

Schwarzteemischung
Bon Tea [Schokoladen-Kokos-Note]

Weiße Strände, glasklares Wasser, das Rascheln von Palmenblättern, karibische Klänge im Hintergrund, sonnenverwöhnte Haut und lebensfrohe Stimmung… Hier fehlt, wie wir alle wissen, nur noch der Genuss von Schoko und Kokos zum guten Leben – „le bon goût de la vie", kurz Bon Tea: Kokos und Schokolade inklusive. Genießen Sie diese zart-cremige Kreation mit – und gerne auch ohne – karibische Klänge. Auch mit Milch serviert ein Hochgenuss. Es lohnt sich!

schwarzer Tee (65%), Schokoladenplättchen (Zucker, Kakaomasse, Kakaopulver, Emulgator: Soja-Lecithin), weiße Schokoladenplättchen (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Dextrose, Emulgator: Soja-Lecithin), Kakaobruch, Kokosraspeln, Kokoschips, Aroma

  •  3-5 Minuten Ziehzeit
  • 100 °C Wassertemperatur
  • 4-5 Teelöffel pro Liter

Geschenkset „Bubble Tea Box“

Geschenkset „Bubble Tea Box“
inkl. Trinkglas mit Schraubdeckel, Trinkhalm,
Reinigungsbürste, 1 Tüte à 250 g Tapiokaperlen
und 5 Rezeptkarten

Kreieren Sie mit diesem besonderen Geschenkset Ihren eigenen Bubble Tea, ganz nach Ihrem eigenen Geschmack! Dieses Starterkit beinhaltet originelle und einfache Rezeptvorschläge, die aus der Maniokwurzel gewonnenen Tapiokaperlen sowie das ideale Zubehör zum stilvollen Genuss Ihrer eigenen Bubble-Tea Kreationen. Kombinieren Sie die in dieser Box enthaltenen BUBBLES mit weiteren Zutaten wie Ihren Lieblings-Teemischungen, Eiswürfeln, Früchten, Milchschaum und vielem mehr.

Süß oder pur im Geschmack? Sie entscheiden! Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Inhalt:

– 250 g Tapiokaperlen
– Leckeren Rezeptvorschlägen auf 5 Rezeptkarten
– Trinkglas mit Schraubdeckel
– Extra großer Trinkhalm
– Reinigungsbürste.

No more pages to load