Seit vielen Jahren gehört diese Kräutermischung nun schon zu den absoluten Dauerbrennern unseres Sortimentes. Die hohen Anteile an Süßholzwurzeln mit ihrer angenehmen und gleichsam kräftigen Süße sowie lieblich-fruchtige Apfelstücke, zum Anderen feinstes Zitronengras mit markantem Frischecharakter und eine wohl abgestimmte Menge reiner, hocharomatischer Pfefferminze, ergeben ein einzigartiges Geschmackserlebnis – stay cool!

Unsere erfolgreiche Aromavariation wurde mit einem leichten, cremigen, fast etwas frischen Puddingvanillearoma veredelt. Für zarte Nasen und Gaumen ist dieser Topklassiker die pure, süße Verlockung durch und durch! Vanille ist nicht nur die Königin aller Gewürze, sondern in Kombination mit nahezu allen Geschmacksnoten einsetzbar. Schon von den Indianern und Azteken wurde die kapselartige Vanillefrucht als Gewürz und Medizin genutzt. Form und Farbe sind einzigartig, der nach einem aufwändigen Fermentations- und Trocknungsverfahren austretende, konzentrierte Duft ist unverwechselbar typisch.

Eine Mischung aus verschiedenen Gewürzsaaten, die wohl aufeinander abgestimmt wurden. Zarter und süßer Fenchel ist schon für die Jüngeren in Form eines Teeaufgusses sehr beliebt. Die Anissaat sorgt ebenfalls für etwas Süße und verleiht großzügig und harmonisch ihre typische Anis-Note. Der Kümmel spendet seine angenehme und würzig-scharfe Aromenvielfalt im Hintergrund. Ganz ohne weitere Aromenzusätze kann das Ursprüngliche und Sanfte ausreichend genossen werden.

Die Kamille als getrocknete Blüte bietet sich in jeder Jahreszeit als koffeinfreies Heiß- oder Kaltgetränk an. Gerne darf auch das Gesicht mit dem heißen Dampf eines Kamillenbades verwöhnt werden. Wir bieten hier eine qualitativ sehr hochwertige Kamille an. Der Aufguss gibt seinen typischen Kamillecharakter besonders intensiv frei. Die größere und optisch auffälligere Schwester der Kamille, die Römische Kamille, steht ihr geschmacklich in nichts nach, wird aber bevorzugt zu Dekorationszwecken verwendet. Übrigens ist die Kamille ein so genannter „Alteinwanderer“, der die Kulturgeschichte schon seit der jüngeren Steinzeit begleitet.

Die wild wachsende Pfefferminze, eine der unzähligen Minzarten, ist nur in Mittel- und Südeuropa zu finden. Kultiviert wird die Pfefferminze in Nordamerika sowie im gesamten europäischen und nordafrikanischen Raum. Die Pfefferminze hat einen reinen, erfrischenden, mentholartigen Charakter. Durch die Kultivierung von unterschiedlichen Minzarten, über einen langen Zeitraum, hat sich der ursprüngliche Wildwuchs stark verändert. Es wird angenommen, dass auf diese Weise auch die geschmacklich andersartige Spearmint (Art. Nr. 22498, S.131) mit ihrer ganz eigenen Spearmintnote entstanden ist.