Schwarzteemischung

Schwarzteemischung
Ostfriesischer Sonntagstee

Erlesene Assam-Tees mit auffälligem Nadelblatt und vielen goldbraunen Blattspitzen bilden die Grundlage dieser klassisch ostfriesischen Spezialität. Sie ist von mittelkräftigem, aromatischem Charakter, ohne zu bittern und entfaltet beim Aufguss durch den Anteil echter Bourbon-Vanillestückchen eine verführerisch leckere und süßliche Note. Wir empfehlen die Zugabe von Kandis und Milch oder Sahne, wodurch der gehaltvolle Geschmack verstärkt wird. Wahrlich ein Genuss, nicht nur am Sonntag...

schwarzer Tee (90 %), Vanillestücke

  •  3-5 Minuten Ziehzeit
  • 100 °C Wassertemperatur
  • 4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter


  • FS mit 15 Pyramidenbeuteln à 3 g

  • 50 Pyramidenbeutel im Sachet à 3 g

Halbfermentierter Tee China

Halbfermentierter Tee China
Milky Oolong

In der Provinz Fujian entsteht noch weitestgehend in Handarbeit eine der wohl ungewöhnlichsten Spezialitäten unserer Teewelt. Als Basis dieser Rarität dient ein hochwertiger Ti Kuan Yin Oolong, der nur leicht oxidiert wird. Bei den weiteren Produktionsschritten muss sehr sorgfältig vorgegangen werden, damit genau der gewünschte cremig-milchige Geschmack erzielt werden kann. Das Ergebnis dieser Sorgfalt kann sich sehen lassen - ein äußerst lieblich anmutender Tee, der sicherlich schnell viele neue Liebhaber für sich gewinnen dürfte.

halbfermentierter Tee, Aroma (Laktose)

  •  1-3 Minuten Ziehzeit
  • 80° - 90 °C Wassertemperatur
  • 4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter

  • aromatisiert
    50 Pyramidenbeutel im Sachet à 3 g
  • aromatisiert
    FS mit 15 Pyramidenbeuteln à 3 g

Grüner Tee China

Grüner Tee China
OP Jasmin

Die Grundlage für diese chinesische Spezialität ist ein grüner Tee, dem während der Trocknungszeit frische Jasminblüten zugesetzt werden. Die Blüten werden später zum Teil wieder ausgesiebt. Diese klassische Form der Aromatisierung existiert in China bereits seit etwa 1.000 Jahren. Der Jasmin-Tee ist praktisch das Nationalgetränk der Chinesen und wird zu jeder Tageszeit und Gelegenheit genossen. In dieser lieblichen Mischung wurden noch viele Anteile Blüten belassen, die einen sehr intensiven, blumigen Jasminduft und -geschmack hinterlassen. Zutaten: grüner Tee, Jasminblüten.

grüner Tee, China Jasminblüten

  •  1-3 Minuten Ziehzeit
  • 75° - 80 °C Wassertemperatur
  • 4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter


  • FS mit 15 Pyramidenbeuteln à 3 g

  • 50 Pyramidenbeutel im Sachet à 3 g

Grüner Tee Japan

Grüner Tee Japan
Sencha Fukujyu

Dieser Tee stammt aus Shizuoka, von den Gebirgshängen des Fuji. Er wird im Sommer maschinell geerntet und von Stängeln und Bruchstücken befreit. Sencha bedeutet übersetzt „gedämpfter Tee“ und so wird auch dieser Tee sorgfältig verarbeitet und vor dem Rollen und Trocknen leicht gedämpft. Das Blatt bildet eine sehr feine und zerbrechliche Struktur. Die Infusion schimmert in heller, olivgrüner Farbe. Der Geschmack ist prägnant mit dominanter Note im Nachhall und ideal für Genießer kräftiger Grüntees. Eine Qualität, die zudem ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.

grüner Tee

  •  1-3 Minuten Ziehzeit
  • 75° - 80 °C Wassertemperatur
  • 4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter


  • FS mit 15 Pyramidenbeuteln à 3 g

  • 50 Pyramidenbeutel im Sachet à 3 g

Grüner Tee China

Grüner Tee China Special Gunpowder
Temple of Heaven

Dieser Gunpowder, auch bekannt als „Zucha“ oder „Perlentee“, hat seinem Vorgänger an Feinheit einiges voraus. Ganz wie der Klassiker wird dieser Tee in sich drehenden Trommeln langsam getrocknet. Durch die ständige Rotation erhält der Tee seine kugelige Form. Der „Temple of Heaven“ ist eine sehr eng gedrehte Kugel, woran sich der hohe Qualitätsgrad erkennen lässt. Das Aroma ist etwas weicher als die Standardqualität und nicht ganz so herb. Dieser Tee kann zu jeder Tageszeit genossen werden. Wem dieser Aufguss trotzdem zu herb ist, kann auch hier den ersten Sud weggießen. Dadurch wird auch ein Großteil des schnell gelösten Koffeins entsorgt.

grüner Tee

  •  1-3 Minuten Ziehzeit
  • 75° - 80 °C Wassertemperatur
  • 4-5 gestrichene Teelöffel/1 Liter


  • 50 Pyramidenbeutel im Sachet à 3 g

  • FS mit 15 Pyramidenbeuteln à 3 g

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